餐饮管理系统

  系统优势特点
  飞龙餐饮综合管理系统设计始于2000年，运用安全的数据仓库技术和*的开发工具，包容的管理思想和方法，有机结合国内酒楼、茶楼、餐厅等企业管理现状和应用水平，融*管理思想和*技术为一体。从强化企业管理、顺应商业业态变革着手，具有优异的性能和完备的功能，它适用于等多种业态的流通企业。 

飞龙餐饮管理系统的优势

    我公司针对餐饮业经营过程繁琐、工作量大、专职财会人员匮乏等特点，为了适合非计算机专业人员的操作使用，飞龙餐饮管理系统设计得非常容易学习和操作。读者一般可以按实际的工作流程，并根据屏幕提示，边看边学习着操作。

1.  飞龙餐饮软件可以节省人力资源，合理有效地分配、利用人力资源：

o    触摸屏、PDA、键盘、鼠标多种下单方式，简单、方便、快捷、人性化。

o    PDA点单服务员随时随地使用系统为顾客点菜、加菜，并即时的把数据传到后台和分布在厨房与前台的打印机上。

o    服务员下单直接打印到出品部 。

o    系统根据消费规则自动赠送、取消消费项目。

o    酒吧库存商品、普通项目配料自动减少库存，统计库存数量。

o    系统报表自动生成营业收入报表。

o    系统报表自动生成服务员点单业绩统计表。

2.   飞龙餐饮软件能有效防止营业管理漏洞，减少因内部管理不完善而造成不必要的损失：

o    责任明细的权限管理设置。

o    点单痕迹，记录每张单的下单记录及对应的操作员。

o    系统报表统计所有下单取消、赠送的项目，及对应的审核人。

o    出品部根据出品单发出商品，避免手工单据所造成的丢单、多单的漏洞。

o    收银结帐打折、签单、挂帐的权限审核。

o    系统报表记录收银重结帐的操作明细及金额增减。

3.   飞龙餐饮软件可以施行多元化的会员管理制度，为会员提供更优质更合理的消费优惠方式：

o    主副卡消费模式，提供给会员亲友方便优惠的消费模式。

o    多种会员优惠方式：
① 支持折扣率打折方式
② 支持会员、赠送打折方式

o    多种会员积分折扣方式：
① 按消费金额一元一个积分
② 按消费金额上限和下限计算
③ 按消费金额的百分比计算

4.   强大的营业决策分析，为公司的决策者精确的数据分析报表（参见 报表查询）

5.   及时有效的售后服务宗旨，让客户能够放心地使用本系统

6.   支持菜式时段

7.   支持菜式不同单位不同价格

8.   支持各种分单模式（按项目分单、按房台分单）

9.   团队客人快速开台，并根据需要自动组合

10.  宴席餐可自由加台、减台

11.  自由定义的帐单格式

12.  可根据客人需要，自由组合结帐

13.  支持多种结帐方式

14.  支持一单多币种结算

15.  支持计时计价项目

16.  提供时价菜式维护功能

17.  支持食品的销售与沽清

18.  支持开台按人数绑定茶位、小食

19.  支持快餐外卖、茶市等运作模式

20.  支持零头折扣，使帐单尾数更加合理

21.  出品单全程监控

22.  可灵活设定消费项目并自动取消、赠送其他项目

23.  提供多媒体查询功能，客人可自助查询场内服务设施、会员查询等功能

24.  支持历史数据清理，数据库转储及多帐套管理

25.  数十种营业分析决策报表