风味酶供应

中文名称： 风味酶 
其他中文名称： 风味蛋白酶 
风味酶英文名称： Flavourzyme 
产品规格： BR，20u/mg 
包装： 25克/100克
产品规格： 精制级，40u/mg 
包装： 25克/100克
级别：BR
活力：≥20u/mg 
水分：≤8.0%
级别：精制级
活力：≥40u/mg 
性状：淡黄色固体粉末，利用米曲霉发酵提取而得，筛选复配而成的复合酶。包含了内切蛋白酶与外切肽酶两种活性,可以用来去除低水解度产物的苦肽链，将其*降解为氨基酸，也可以用于*水解蛋白质，增进和改善水解液的风味
用途：生化研究。应用于各种动植物蛋白的水解后期风味优化。牛乳蛋白的*水解酶是碱性蛋白酶和风味蛋白酶，*水解条件是碱性蛋白酶用量60mg/L、风味蛋白酶用量200mg/L、pH7、温度55℃、水解5h，牛乳蛋白水解zui*，得到牛乳肽酶解液
保存：2～8℃

公司可提供10g - 10kg（固体、颗粒、粉末）、ml（液体）多种风味酶包装，满足您不同的实验要求！

风味酶/风味蛋白酶/Flavourzyme BR，20u/mg 25克 sigma 2～8℃
100克 风味酶sigma
40u/mg 25克 sigma
100克 sigma

 由于化学产品的特殊性，为了保证运输过程中产品及人员安全，我司所有风味酶发送均通过具有正规资质的快递公司发送，并对产品进行专业细致的包装。为此将随订单收取客户少量包装及运输费用。为答谢客户的支持，我司针对单笔订单金额超过1000元的试剂产品，免收国内运费。
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